Después de un verano tormentoso y ocupado con fiestas y comidas caóticas, es importante recordar acerca de su salud y tratar de llegar a un régimen equilibrado. Para obtener todas las sustancias necesarias, incluidas las vitaminas, las frutas y verduras de temporada son perfectas: recién recolectadas de árboles y arbustos, brindan el máximo sabor y beneficio, y los precios de las mismas son ahora razonables.

CONTINUAMOS PARA CONTAR CON CUENTAS dignas en las redes sociales a través de las cuales puede ver todo el mundo. Bon Appétit es una publicación de alimentos: recetas, restaurantes y datos interesantes. El canal de YouTube Bon Appétit ya tiene más de un millón y medio de suscriptores, y si aún no se encuentra entre ellos, le aconsejamos que cambie la situación con urgencia.

Texto: Anton Mukhataev TODOS LOS DÍAS LLEGAMOS A CONOCER MILES DE CONSEJOS POPULARES, reglas y declaraciones, muchas de las cuales en la práctica resultan ser delirios. Estamos lanzando una serie de materiales en los que analizaremos opiniones populares y descubriremos si están relacionadas con la realidad. Hoy entendemos cuántas tazas de café puede tomar por día sin temor por su salud.

El mundo moderno a menudo considera la capacidad de cocinar como una habilidad femenina obligatoria y un tema que es interesante para cualquier mujer. El espacio de información está lleno de convicciones de que el mejor regalo para la persona amada es una cocinera lenta, los palitos con caramelo pueden hacer maravillas en el corazón de los hombres y las mujeres no-no y sí. Se les hacen preguntas de la categoría "¿Debo preparar a mi esposo si no como?"

Texto: Daria Nifontova El verano ya ha comenzado, y con ello la temporada de helados. Para hacer que el fin de semana sea más sabroso y divertido, recolectamos 10 recetas inusuales de helados: aguacate, vino e incluso peonías. Recomendamos probar cada uno de ellos: ya que el verano es un poco de vida, ¿por qué no gastarlo dulce? Helado de café con galletas INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Mezcle la crema, la leche condensada, el café y el licor, batir bien con una licuadora o batidora hasta que el café se disuelva.

Antes del inicio de cada temporada, publicamos una lista de productos frescos a los que vale la pena prestar atención. A pesar de que siempre es posible encontrar productos frescos, sanos y ricos en sabor, la temporada más rica para frutas y verduras es el verano. En verano, en los mercados y tiendas, nos espera una auténtica cornucopia llena de fresas, uvas y tomates.

Olga Lukinskaya Quizás pasaste este fin de semana en fiestas de disfraces dedicadas a Halloween, pero en el calendario, la víspera de Todos los Santos es hoy. En esta ocasión, puede, por ejemplo, ver su película de terror favorita, organizar una cena temática o ir a una visita, disfrutar de un trato inusual: acabamos de hacer una selección de ideas para él.

Hablamos mucho sobre el cuerpo positivo y nos aceptamos de cualquier forma, lo que no contradice el deseo de sentirse bien, comer alimentos saludables o usar su ropa favorita sin experimentar grandes fluctuaciones de peso. ¿En qué medida los parámetros de nuestro cuerpo son establecidos por la genética y cuánto podemos influir en ellos?

En Londres, en plena Semana de la Moda, una de las cuatro series principales de espectáculos, tradicionalmente rica en vanguardia y novicias. Nuestros informes diarios de las pasarelas y el backstage se pueden leer aquí, pero no olvidamos hablar de la ciudad en sí, gracias al espíritu de la cual apareció la semana de la moda más progresista.

Olga Lukinskaya Los platos y utensilios de cocina son a menudo objetos a los que nos acostumbramos y usamos durante años. Sin embargo, un nuevo mantel o azucarero es una gran oportunidad para refrescar la cocina, y la compra de tazas y platos siempre ha sido posible por pieza, en lugar de con juegos completos. Elegimos diez hermosos artículos que harán que los desayunos y cenas sean más alegres.

Este año, la idea habitual de la comida se rompió tanto como pudieron: cultivaron una chuleta de hamburguesa, crearon sustitutos de la comida y extraños híbridos: kronates y helados con más sabor. Lo principal - nadie va a parar en esto. Wonderzine recogió algunos ejemplos más de comida tecnológica.

Lo último en lo que quieres pensar en la víspera de Año Nuevo es cocinar. Si no puede combinar y preparar la cena para algunas personas que aún tienen, puede hacerlo con la menor pérdida. Cómo - dice la autora de los cursos de cocina Pinch of Cinnamon Maria Sorokina. Sí, teniendo acceso a la cocina de buenos supermercados y restaurantes de comida rápida, la tarea de preparar comida para varias personas puede resolverse sin entrar a la cocina.

Como parte de la columna "Producto del mes", decidimos estudiar camarones y cada semana de abril publicaremos una receta con ellos. PARA CONOCER LAS PROPORCIONES DE CADA INGREDIENTE, ENCUENTRE UN CURSOR EN UNA IMAGEN. Empanadillas fritas con camarones y quinua Preparación: coloque la masa un par de horas antes de cocinarla sobre una superficie enharinada para que se pueda descongelar.

En el mundo del estrés diario, la comida rápida y el estilo de vida sentado, no hay nada más valioso que el bienestar. Cómo ponerse en forma, animarse y sentirse mejor al instante: comunique nuestras instrucciones expresas. Ese momento incómodo (o incómodo, una hora y media), cuando vino al supermercado a comprar un conjunto de productos durante una semana, pero al final no tomó la mitad de los ingredientes de un menú completo, sino que tomó una botella de salsa incomprensible, tres tipos de hummus y copas de vino.

Texto: Olga Antonova Bird, uno de los platos principales de la mesa navideña. Sin embargo, el pollo habitual para una cena parece aburrido, y el tradicional para el pavo de Navidad estadounidense y europeo en nuestras latitudes es bastante inusual. Un pato es más común en los mercados y en las tiendas, pero no pase por ahí, esta es también una excelente opción.

En RUBRIC "BOOKMARKS" estamos hablando de sitios web y servicios en línea, tanto útiles como completamente inútiles, pero divertidos y sorprendentes, que deben agregarse a favoritos o agregarse a la fuente RSS. Green Kitchen Stories blogs culinarios, hay muchos, pero no todos sensatos. Algunos se crean para obtener una imagen hermosa, y los platos de acuerdo con las recetas están lejos de las expectativas, en demasiados anuncios y en algún lugar ingredientes de moda en combinaciones inimaginables.

Texto: Olga Antonova. Por fin ha llegado el invierno, y ha llegado el momento legal para las bebidas calientes (que no deben confundirse con las bebidas de apoyo). En la estación fría, mejor que un líquido caliente y fragante en una taza solo puede ser lo mismo, pero en un termo, que se toma con usted. Compartimos recetas de bebidas de invierno que no son comunes: cocinar no toma mucho tiempo, pero cómo calentarse, definitivamente ayudarán.

Health Canada emitió nuevas pautas nutricionales que hicieron mucho ruido dentro y fuera del país. La última vez que se actualizó la guía nacional en 2007 fue un documento completamente estándar con categorías de alimentos, normas para el consumo de proteínas, grasas y carbohidratos, muchos números y porcentajes.

El 2015 no fue fácil, y me gustaría pasarlo sin entusiasmo, y así sufrimos durante 12 meses. Si puedes comer ensaladas en la cocina más cercana, y tus amigos entenderán que si vienes con una camiseta y pantalones vaqueros, será una pena tomar bebidas simples. Después de todo, esto es un día festivo o no. Fue para asegurarse de que no esté cansado incluso antes de que suene el reloj, sino de complacerse con algo simple, pero interesante. Recopilamos 15 recetas de cócteles, para las cuales solo necesita dos ingredientes, excepto hielo y decoraciones, y su esfuerzo: el mínimo.

Pese a la indiscutible EVIDENCIA CIENTÍFICA de que es necesario abandonar completamente los productos animales por el bien de la salud, aún no hay expertos que no dejen de resaltar la importancia de los alimentos vegetales. Comer carne roja se considera seguro en la cantidad de 80 gramos por día o 400 gramos por semana. Sin embargo, los científicos han asociado con la carne roja procesada en la dieta (por ejemplo, en forma de salchichas) un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer colorrectal, diabetes tipo II, accidente cerebrovascular y muerte prematura.