¿La pizza es amiga o enemiga? 8 datos sobre la forma del cuerpo y la nutrición saludable
Hablamos mucho sobre la positividad del cuerpo y nos aceptamos de cualquier forma.eso no contradice el deseo de sentirse bien, comer alimentos saludables o usar su ropa favorita sin experimentar grandes fluctuaciones de peso. ¿En qué medida los parámetros de nuestro cuerpo son establecidos por la genética y cuánto podemos influir en ellos? ¿Las dietas siguen siendo un mal absoluto? ¿Por qué es mejor tener cuidado con el azúcar? Hemos seleccionado ocho datos interesantes sobre la alimentación saludable, la percepción del cuerpo y su estructura que ayudarán a responder estas y otras preguntas.
Los trastornos alimentarios son muy diversos.
La bulimia y la anorexia nerviosa son tipos de trastornos de la alimentación que son especialmente escuchados, pero hay otros además de ellos. Comer en exceso ebrio (o "comer en exceso"), bigorexia (obsesión por los alimentos que maximizará el crecimiento muscular), ortorexia (fijación en la dieta "correcta"), una sensación de necesidad constante de diuréticos o laxantes, para eliminar rápidamente el "exceso" de agua o vaciar los intestinos , - todos estos trastornos, que no deben ser ignorados.
Si está observando en usted o en sus seres queridos una clara fijación de los alimentos o el rechazo de los mismos, tiene sentido pedir ayuda. Los trastornos alimentarios se tratan en varias clínicas, incluidas las estatales, y varios especialistas participan en este proceso. Si se excluyen las enfermedades somáticas (por ejemplo, el trabajo demasiado intenso de la glándula tiroides, que fortalece el apetito), puede hacerlo con un psicoterapeuta.
El peso y el físico son fijados por la genética.
Nuestro peso, altura y forma están principalmente influenciados por la herencia y el metabolismo básico o básico: la cantidad de energía que el cuerpo gasta solo. Por supuesto, las enfermedades graves que se transfieren en la infancia, el uso de ciertos medicamentos o ciertas actividades físicas también afectan el desarrollo del cuerpo; de ahí el físico típicamente diferente de los atletas en varios deportes.
Todo esto significa que las afirmaciones como "todo el mundo puede cambiar su cuerpo con una formación adecuada" no son del todo correctas, y los esfuerzos para rehacerte completamente pueden llevar a la frustración. Es mejor enfocarse no en cambiar la forma, sino en las alegrías del entrenamiento y sus beneficios: los músculos fuertes de la espalda son importantes para la salud de la columna vertebral, independientemente de si se trata de una espalda rectangular o en forma de V. La norma genética del peso para una persona en particular tampoco es un valor puntual, sino un intervalo, y una lucha interminable con "tres kilogramos adicionales" no tiene éxito simplemente porque no son superfluos, sino normales.
Grasa en cantidades razonables que necesita el cuerpo.
El tejido adiposo ayuda al cuerpo a regular la temperatura, sirve como la fuente más importante de energía, produce hormonas, participa en la formación de sangre y en la defensa inmunológica del cuerpo. Tanto el exceso como la falta de grasa son perjudiciales: las palabras clave de este artículo son "cantidad razonable". Esta cantidad razonable es mucho más alta que en las fotos con photoshop en revistas o culturistas durante un período competitivo, y mantener un nivel normal de grasa corporal es mucho más fácil que una reducción antinatural.
Un contenido de grasa saludable en el cuerpo es aproximadamente del 20-30% para las mujeres y del 10-20% para los hombres, y se puede medir de diferentes maneras. Para hacer esto, use escalas de bioimpedancia, mediciones de pliegues de la piel y métodos complejos como el pesaje bajo el agua. El índice de masa corporal conocido por todos, que se calcula a partir del peso y la altura, al menos no tiene en cuenta el nivel de condición física, por lo que puede ser demasiado alto e indicar "obesidad" en una persona con una masa muscular grande.
El problema de la diabetes no es el azúcar.
La mayoría de esta enfermedad se sabe que cuando se rompe la utilización de la glucosa, se convierte en demasiado en la sangre, y luego no se puede comer azúcar, y es posible que necesite insulina, que destruye la glucosa. Cuando las personas hablan sobre los peligros de la diabetes, hablan de un coma hipoglucémico o hiperglucémico: pérdida de la conciencia debido a niveles demasiado bajos (o altos) de azúcar en la sangre. De hecho, el principal peligro de esta enfermedad en otra.
La diabetes mellitus altera gravemente los vasos sanguíneos, desde los capilares periféricos más pequeños hasta los grandes, como la aorta. En la periferia del cuerpo, esto conduce a una nutrición insuficiente de los tejidos, y pueden ocurrir complicaciones como pérdida de la visión o necrosis de los dedos. Las complicaciones de los vasos grandes son los mismos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, que se encuentran en primer lugar entre las causas de muerte en todo el mundo. Prevención de la diabetes mellitus: las reglas simples de un estilo de vida saludable: mantener el peso óptimo, la actividad física, dejar de fumar y reducir la cantidad de azúcar y grasas saturadas en la dieta.
La pizza no es peor que la primera, la segunda y la compota.
No importa en qué combinaciones y en qué forma (líquidos, secos, fríos o calientes) los alimentos entran al cuerpo. El sistema digestivo aún divide el alimento en moléculas, y cada componente se usa para diferentes tareas o se elimina del cuerpo como innecesario. Es por eso que la teoría de la nutrición separada no tiene fundamento científico: prácticamente no existen productos incompatibles (excepto los hongos condicionalmente venenosos, que se vuelven venenosos en combinación con el alcohol).
Lo más importante en una dieta saludable es una ingesta equilibrada de varias sustancias en el cuerpo. La misma pizza puede ser una excelente combinación de verduras frescas, mariscos, aceite de oliva y una pequeña cantidad de carbohidratos complejos, o puede ser casi un bollo graso sin ingredientes saludables. Esto también se aplica a los sándwiches: si la composición y el número de sus componentes están equilibrados, bien pueden servir como un almuerzo saludable.
La percepción de la belleza puede ser cambiada.
Una vez que hemos penetrado con las ideas del cuerpo positivo, comenzamos a contrastar la belleza de cualquier cuerpo con la llamada belleza convencional, pero olvidamos que también es diferente en diferentes culturas. Si para el mundo occidental este es un cuerpo delgado o musculoso, entonces en muchos países de África un cuerpo hermoso "debería ser mucho", esto se ve claramente en los clips. Es bien sabido que la "percepción" afecta a la percepción de la belleza: cuanto más vemos a personas con diferentes figuras o rostros, más natural nos parece la diversidad de características.
Según un estudio reciente, incluso unos pocos minutos de visualización de fotografías fue suficiente para que el ideal de belleza cambiara la percepción de las personas. En la aldea centroamericana sin electricidad, se pidió a los residentes que simularan una figura ideal en un programa especial, antes y después de ver las fotos. Los que miraron las fotos con modelos delgados volvieron a adelgazar los cuerpos "ideales", y los que miraron las fotos de mujeres con sobrepeso, por el contrario, modelaron los cuerpos más grandes. Resulta que para normalizar la percepción de varios cuerpos como atractivos, es necesario que en la publicidad y en el cine haya más personas con diferentes estados.
Las dietas tienen derecho a existir.
La palabra "dieta" se puede interpretar de diferentes maneras, tanto como limitaciones estrictas como características nutricionales generales. En el primer caso, las dietas son realmente inútiles e incluso peligrosas, en el segundo, bien pueden ser recomendadas. Se ha demostrado que los residentes de varios países de la costa mediterránea tienen una esperanza de vida más larga y las enfermedades cardiovasculares son menos comunes, esto se debe a la dieta mediterránea. Por supuesto, estamos hablando sobre el tipo de alimento que es natural para esta región y no sobre la dieta en la que se sientan por un tiempo.
Una dieta más estricta, precisamente en términos de restricciones, también tiene derecho a existir: su significado no es perder peso, sino abandonar temporalmente ciertos productos, ya que pueden causar daño. Esto ocurre cuando hay indicaciones médicas, por ejemplo, después de las operaciones o durante el embarazo: la prohibición de pescado crudo y carne cruda se debe a que pueden contener patógenos que son extremadamente peligrosos para el feto.
Acelera tu metabolismo
El metabolismo básico (el que ocurre en un sueño) puede aumentarse, entonces será más fácil mantener un peso óptimo. Hacer esto ayuda a la actividad física regular, incluyendo ejercicios de fuerza. En el entrenamiento, la energía se quema, que se toma de los carbohidratos en la sangre, pero en un sueño después de un entrenamiento intenso, el cuerpo gastará más energía en la recuperación. Cuanto mayor es la masa muscular, más energía necesitan para recuperarse, es decir, el intercambio básico es mayor en las personas musculosas.
Por eso es relativamente fácil para los atletas mantener el peso en el nivel correcto: tienen una actividad alta y una nutrición relativamente estable. Sin embargo, las restricciones estrictas pueden convertirse en un problema para "subir" a la categoría de peso necesaria en las competiciones: una dieta estricta puede ir seguida de interrupciones, y esta última puede conducir a trastornos de la alimentación.
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