CONTINUAMOS PARA CONTAR CON CUENTAS dignas en las redes sociales a través de las cuales puede ver todo el mundo. Hoy en día, la creación de productos está casi completamente oculta a nuestros ojos, nunca antes la gente sabía acerca de los alimentos que usaban tan poco como ahora. Zoe Deschanel y su esposo Jacob Pechenik crearon el proyecto The Farm Project, en el que apoyan a granjas y pequeños productores locales y tratan de promover un enfoque consciente de los alimentos.

En la rúbrica "DESCARGAR" informamos sobre las aplicaciones, útiles y completamente inútiles, pero divertidas y sorprendentes, que, de hecho, deberían descargarse en su teléfono. AppStore Highball es una aplicación que rescatará a quienes se congelan cada vez en la indecisión, recogiendo una tarjeta de cóctel con docenas de nombres desconocidos y mixólogos novatos.

En la moda para una alimentación saludable hay una ventaja obvia: las personas comenzaron a pensar más sobre lo que entra en su cuerpo y cómo reacciona a los diferentes productos. No siempre logremos adherirnos a la medida, cada día nuestro enfoque de la nutrición es cada vez más consciente. Por otro lado, en la obsesión con la buena buena comida no es suficiente.

Texto: Dariya Nifontova El Año Nuevo para muchos se ha convertido en sinónimo de la fiesta del abdomen e implica comer en exceso y la celebración del hedonismo. Si la perspectiva de los ríos de mayonesa y las costas de chocolate no le atraen mucho y usted prefiere pasar las vacaciones no en un estado de coma hiperglucémico, entonces el tradicional "Napoleón" puede ser reemplazado por algo menos asesino, pero igualmente sabroso.

Vivimos en una época en que nuestras ideas sobre el mundo y lo que es bueno y lo que es malo se corrigen diariamente. Las preguntas sobre la salud y la nutrición adecuada no solo son la excepción, sino que, por el contrario, se cuestionan con más frecuencia que otras. Lo que estamos hablando es bien entendido por aquellos que una vez al día consumían atún todos los días ("nada de grasa, 22% de proteínas, vitaminas A, B1, B2, B6, B9, E, PP; calcio, magnesio, sodio, potasio , yodo, hierro, zinc ... "), una vez que se atragantaba con un sándwich de pescado, leyendo un estudio en el que el atún, como otros habitantes perennes del océano, acumula mercurio en sus tejidos, por lo que se recomienda comerlo más de una vez al mes.

Texto: Karina Sembe En el artículo anterior, informamos sobre la piratería de la vida, que te ayudará a comer regularmente y sabrosamente en restaurantes, a hacerlo conscientemente y no a comer en exceso. Ahora damos recomendaciones sobre cómo elegir platos abundantes y saludables en el menú de diferentes cocinas. Foto china publicada @mrsjackiechan 26 de abril de 2016 a las 10:31 am PDT Hay hasta ocho tipos de cocina china: Sichuan es la más gorda y más caliente, la cantonesa es más fácil y en Shandong ("imperial") los cereales y los mariscos son ampliamente utilizados.

Texto: Dariya Nifontova La fotografía de alimentos es uno de los tipos más populares de contenido en las redes sociales: en cualquier segundo, puedes ver fotos de desayunos, vasos de café y pasteles que comieron tus amigos. Aprendemos lo que los chefs ponen en Instagram: personas que saben más sobre comida que otros. José Andrés Publicación por José Andrés (@chefjoseandres) 12 de mayo de 2016 a las 9:28 am PDT La misión de vida de José André es no dejar a nadie con hambre.

Texto: Olga Antonova Ni un solo verano está completo sin un calabacín en casa. ¿Tiene su propia casa de campo o no, con una alta probabilidad de que se enfrente a una tarea: cómo cocinar un calabacín, no se aburra en el proceso y se sienta satisfecho y satisfecho como resultado? Ofrecemos 10 recetas no obvias, desde papas fritas hasta una ensalada caliente, que ayudarán a dominar la cosecha de verano de calabacín y calabacín.

Lo que uno pueda decir, un pato, un ganso o incluso un pollo a menudo se prepara para las fiestas de Año Nuevo. Para evitar que el ave se extienda durante la cocción (se puede rellenar con cualquier cosa: incluso manzanas con ciruelas, incluso arándanos con romero), pero las alas no se queman, están atadas: las patas están juntas, las alas están hacia el cuerpo. El flejado tradicional es funcional, pero no hermoso; Le pedimos a un profesional de la técnica tradicional japonesa shibari que nos muestre tres opciones para un hermoso encaje.

Texto: Olga Antonova. Se acerca Halloween: una causa común para fiestas de disfraces y experimentos con una calabaza, cultivada con cuidado en una casa de campo o comprada en una tienda. Los experimentos pueden ser no solo decorativos, sino también culinarios: las opciones para los platos de esta verdura no se limitan exclusivamente a la sopa y avena habituales, aunque entre nuestras recetas también se encuentran.

Texto: Elena Chernyavskaya Comienza la Semana de los Panqueques: en primer lugar, esta es una buena excusa para visitar a la abuela y probar sus panqueques, y en segundo lugar, para tratar de hornear algo propio. Si las recetas familiares no son inspiradoras, puede experimentar y preparar chino, griego o cualquier otra opción de esta colección.

Olga Lukinskaya Vacaciones de Año Nuevo: una excelente oportunidad para aprender a cocinar algo nuevo. Hemos elegido diez recetas para postres, cada una de las cuales contiene alcohol: no será posible emborracharse con ellas, pero el sabor será ciertamente interesante. Si ahora no hay tiempo para nada, deje el asunto a un lado para la primera semana del año: habrá más tiempo y, después de la celebración, probablemente habrá algo de las bebidas.

CONTINUAMOS PARA CONTAR CON CUENTAS dignas en las redes sociales a través de las cuales puede ver todo el mundo. Tiny Kitchen es un blog infantil de Tastemade con recetas de video simples (y no tanto). Estas también son recetas y videos de cómo se plasman en la cocina en platos reales, solo que no están diseñados para satisfacer el hambre, porque son demasiado pequeños.

El batido de leche es otra comida de verano perfecta. En primer lugar, es casi imposible dejarlo sin sabor, y en segundo lugar, puede agregar un montón de todo a la base de helado y leche: cacahuetes, bayas, miel e incluso un pedazo de pastel. Es cierto que vale la pena recordar que en un vaso de una forma u otra habrá mucha azúcar, por lo que durante el resto del día es mejor preferir los alimentos sin carbohidratos rápidos.

Estamos completando una serie de publicaciones sobre gastronomía moderna, un nuevo enfoque para la preparación de productos familiares. A petición nuestra, Anton Utkin habló en defensa de la química de los alimentos, citó una lista de compuestos químicos útiles en cada cocina y algunas recetas sencillas que ilustran este beneficio. Primero, los temores de que "todos los suplementos E son dañinos" son infundados.

CONTINUAMOS PARA CONTAR CON CUENTAS dignas en las redes sociales a través de las cuales puede ver todo el mundo. El creador de esta cuenta no habla de sí mismo, pero su instagram tiene casi cincuenta mil suscriptores, pero está dedicado al pan recién horneado, que está hecho a mano por panaderos en varios países.

Texto: Karina Sembe. Continuamos haciendo recetas de autor para comidas sabrosas y saludables para cada día, y después de abundantes desayunos con proteínas, ofrecemos una opción igualmente útil para aquellos que prefieren un comienzo ligero al día. Las bebidas de verduras frescas, hierbas y frutas serán útiles en cualquier otro momento del día, especialmente porque este camino hacia el vigor es extremadamente corto y corre a través de la licuadora más común.

Parece que renunciar al azúcar es el nuevo negro. Cada vez más, el azúcar se llama la causa de todas las enfermedades y, al mismo tiempo, le atribuyen propiedades narcóticas, supuestamente causa una dependencia real. Y aunque estas afirmaciones son algo exageradas, los científicos y representantes de los sistemas de salud también están preocupados por el exceso de azúcar en la dieta.

Olga Lukinskaya Muchos de nosotros, por diversas razones, intentamos llevar un registro de la dieta: uno es importante para el total de calorías, el otro es la cantidad de azúcar agregada y otros se olvidan de comer verduras y frutas. La cantidad de aplicaciones y sitios con todo tipo de calculadoras se transfiere, pero no todas son convenientes, y también es difícil encontrar productos o marcas familiares si la aplicación no está enfocada en el mercado ruso.