Adjuntar el plátano: 10 conceptos erróneos populares sobre la salud
Texto: Olga Polevikova
La sabiduría popular en su naturaleza es como el chisme.: parece que hay un grano de verdad, pero es muy difícil llegar al fondo de la misma. Primero, durante las vacaciones de verano con nuestra abuela, aprendemos sobre las propiedades mágicas del plátano, luego nuestra madre nos reprende por leer una linterna debajo de una manta y estropear nuestra vista, y allí no estamos lejos de la homeopatía. Que hay mitos, incluso algunas "verdades" generalmente aceptadas no resisten la prueba. Es útil contactarlos de vez en cuando para comprender dónde está el hecho científico y dónde está la sabiduría popular. Elegimos diez ideas populares sobre salud y tratamiento y descubrimos si tenían alguna verdad.
La vitamina C es capaz de ahorrar de resfriados y gripe.
La vitamina C está involucrada en una gran cantidad de procesos metabólicos en el cuerpo, incluida la ayuda para enfrentar el estrés emocional y físico. Se sabe que el ácido ascórbico reduce el nivel de cortisol y acelera la recuperación del cuerpo después de grandes cargas, por lo que a los atletas les encanta. Pero no se encontró evidencia científica de que esta vitamina ayude a combatir los resfriados y la gripe.
Experimentalmente, se descubrió que ayuda a prevenir los resfriados durante períodos de esfuerzo físico breve y extremo a bajas temperaturas, como maratonistas y esquiadores o soldados en el clima subártico, pero no hay una explicación detallada de este fenómeno. En todos los demás casos, es mejor comer regularmente brócoli, tomates, limones y otros productos que contengan vitamina C para el funcionamiento normal del cuerpo. El ácido ascórbico no se acumula, así que no coma naranjas en kilogramos: la dosis diaria para un adulto es de 75-90 mg.
Al leer en la oscuridad, la visión se deteriora.
La principal causa de la mala visión es la genética. Si los padres tenían mala vista, entonces, con una probabilidad del 40%, la historia se repetirá en los niños. Otro problema común es el síndrome visual por computadora, que ocurre cuando la distancia a la pantalla no es correcta cuando se trabaja con dispositivos electrónicos. Por lo tanto, en la recepción del oftalmólogo será más importante si su madre usa anteojos y cómo se arregla su lugar de trabajo, y si le gusta leer sin una lámpara de escritorio.
El estudio, publicado en 2007 en The BMJ, refuta el mito de que leer en la oscuridad es perjudicial. Por la noche, es realmente más difícil concentrarse, la persona parpadea con menos frecuencia, la superficie del globo ocular se seca, lo que provoca una sensación de incomodidad. Pero tal tensión pasa sin daño a los ojos. La mayoría de las investigaciones modernas y los debates científicos giran en torno a cómo el trabajo con objetos cercanos y la posición de la cabeza afecta la visión. Por ejemplo, existe evidencia de que leer en la parte posterior no es tan perjudicial como sentarse y mirar un libro de arriba a abajo.
Durante la enfermedad, necesitas comer mucho para ganar fuerza
Durante un resfriado o gripe, es importante no dejar de comer normalmente, pero sentirse mal no es una razón para comer en exceso. Cuando el cuerpo combate una infección, necesita energía, lo que significa que debe proporcionarle calorías y nutrientes. Esto es especialmente importante durante el calor: la fiebre es el mecanismo del sistema inmunológico que desencadena un metabolismo acelerado. Cada grado requiere más y más energía, lo que significa calorías. Al mismo tiempo, es importante no cargar al cuerpo al digerir alimentos pesados: todas las fuerzas deben ser lanzadas para vencer la infección. Por lo tanto, desde las costillas de cerdo y los sándwiches es mejor negarse a favor del caldo de pollo bajo en grasa: es líquido, cálido y moderadamente alto en calorías.
Con un resfriado, necesitas sudar para mejorar pronto.
El sudor ayuda al cuerpo a enfriarse y expulsar las toxinas, y aparece en el cuerpo cuando el calor disminuye. Se necesita una temperatura alta para movilizar el sistema inmunológico, por lo que si está por debajo de 38.5 grados, es mejor darle al cuerpo la oportunidad de competir con él. Bote: es más bien una señal de que estás en vías de recuperación, y no la causa de lo que está sucediendo. Sin embargo, aparentemente no se realizó una investigación a gran escala sobre la relación entre la sudoración y la velocidad de recuperación.
También existe la creencia de que ir al baño ayudará con los síntomas iniciales de un resfriado. Los científicos austriacos comprobaron esta suposición y durante seis meses observaron a un grupo de 50 hombres: la mitad iba a la sauna con regularidad, la mitad no. Entre los que hicieron vapor, los casos de frío en realidad fueron menos que en el grupo de control, pero, como señalan los científicos, es demasiado pronto para sacar conclusiones y se necesitan más pruebas.
Las lesiones cutáneas se curan mejor cuando se exponen al aire.
Todo lo contrario: el aire seca la epidermis y retarda la formación de nuevas células. Además, una herida abierta sin cicatrizar puede infectar fácilmente la infección. Para la regeneración, es mejor que la herida se cubra con una venda o yeso, de modo que el medio esté húmedo y protegido de las bacterias. La herida debe enjuagarse regularmente y el apósito o parche debe cambiarse al menos una vez al día.
Olvídate de un plátano: una hoja sin lavar de un arbusto de un lado de la carretera no dará nada, excepto microbios adicionales. Pero si "sopla en la herida", la corteza realmente se forma más rápido, en aproximadamente tres horas en lugar de los días habituales para este proceso, sin embargo, más tejidos morirán. Entonces, según los científicos, es posible causar daños, pero vale la pena hacerlo solo si la rápida formación de una costra ayuda a evitar infecciones, por ejemplo, con quemaduras grandes.
Calcio con vitamina D fortalece nuestros huesos.
Los huesos humanos contienen 99.5% del calcio que se encuentra en el cuerpo y la vitamina D nos ayuda a absorberlo de los alimentos. La vitamina D es sintetizada por el sol y también entra al cuerpo con los alimentos. Se cree que es difícil llenar la tarifa diaria de algunos productos. Por ejemplo, el Instituto Nacional de Salud de EE. UU. Recomienda tomar aproximadamente 15 mcg de vitamina D por día en suplementos y, después de 65 años, aumentar la dosis a 20 mcg, ya que el riesgo de osteoporosis aumenta con la edad. Sin embargo, según algunos datos, para las mujeres después de la menopausia, el aumento de la dosis no produce el efecto deseado y, a la inversa, provoca la formación de cálculos renales. Sea como sea, a cualquier edad, antes de usar suplementos dietéticos y vitaminas, es mejor consultar a un médico.
Té con miel y limón curan un resfriado.
Una cura no lo es, pero puede aliviar los síntomas. Durante una enfermedad respiratoria aguda, se recomienda beber muchos líquidos: elimina las toxinas a través del sudor y la orina, previene la deshidratación y alivia los dolores de la nasofaringe inflamada debido a la expansión de los vasos sanguíneos. Otra cosa es que el líquido puede ser cualquiera: agua, jugo, leche, incluido el té con miel y limón. El té negro contiene cafeína, que aumenta el tono general del cuerpo, por lo que durante un tiempo te animas, lo que, sin embargo, no significa una victoria sobre el virus.
No hay evidencia científica de los beneficios de la miel y el limón para los resfriados. En el efecto real de la vitamina C, ya hemos descubierto que, en cuanto a la miel, ayuda a suavizar la tos. En el dolor de garganta, sin embargo, debe usarse con precaución, ya que puede aumentar la irritación. Vale la pena recordar que a una temperatura superior a 37 grados, la miel pierde sus propiedades beneficiosas, por lo que es mejor comer una cucharadita como agregar a una bebida.
El arándano ayuda a restaurar la visión.
La leyenda dice que durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la Fuerza Aérea Británica comieron una mermelada de arándanos antes de cada vuelo nocturno para ver mejor los objetivos del enemigo. El arándano contiene pigmento de luteína, que es importante para el funcionamiento normal del ojo: lo protege de la luz excesiva y de la radiación ultravioleta. No se encontró evidencia de que la luteína ayude a ver en la oscuridad y restaure la agudeza visual. No es sintetizado por el cuerpo humano y se acumula principalmente en la retina. No hay recomendaciones sobre la tasa diaria de luteína, así como una comprensión de la forma en que se absorbe de manera más eficiente, a partir de alimentos o suplementos dietéticos. Por otro lado, los estudios confirman que una dieta rica en luteína reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración de la retina. Se recomienda tomarlo en combinación con el pigmento zeaxantina y vitaminas C y E.
El acné se produce por la desnutrición.
El acné es una cosa difícil. Las inflamaciones características pueden aparecer a cualquier edad, y la única causa de su aparición no puede ser identificada. Genética, estrés, hormonas, nutrición, higiene: hay muchos factores, y es difícil predecir cuál de ellos desencadenará y causará la alteración de las glándulas sebáceas. La aparición del acné puede indicar varios tipos de disfunciones en el cuerpo: incluso unos pocos de forma sistemática son una razón para consultar a un médico, aunque solo sea para asegurarse de que la salud esté dentro de los límites normales.
En cuanto a la comida, los científicos aún no están del todo claros. La aparición del acné se atribuye a los alimentos ricos en hidratos de carbono simples y algunos ácidos grasos, así como a los productos lácteos. Los estudios demuestran que existe una relación estadística entre estos productos y el acné, pero aún se desconoce si se trata de una relación causal. En cualquier caso, una dieta saludable no ha impedido a nadie.
Si crujes los dedos, puedes ganar artritis.
El rumor popular dice que si usted saborea dulcemente el crujido de las articulaciones o amasa los dedos, imitando el sonido de las nueces, entonces en la vejez la artritis sucederá. De hecho, no hay evidencia médica para esto. Pero hay dos posibles causas de la contracción del hueso. Primero: mientras se rompe, la cápsula articular se estira, la presión disminuye, el líquido articular se expande y se forman burbujas de gas que explotan con un clic. El segundo: el sonido se produce cuando se mueve debido a estirar rápidamente los ligamentos y los tendones. En cualquier caso, lo peor que amenaza a un aficionado a romper con las articulaciones es la visión irritada de los demás.
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