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Sasha Zalessky, copropietario de The Burger Brothers

Bajo el encabezado "Mundo interno", nosotros, como usted podría adivinar, pretendemos estudiar a jóvenes interesantes. Un nuevo héroe, atrapado en nuestro campo de visión, es un ex publicista Sasha Zalessky, quien, junto con sus mejores amigos, abrió la hamburguesa de Burger Brothers en el Red October. Fuimos a Sasha en la cafetería Products, donde se encuentra The BB window, para probar una hamburguesa con salsa de jengibre y tomate, y le preguntamos sobre la moda de una barba, comida rápida "partidista", fútbol y personajes de películas favoritos.

Sobre la barba

Desde el instituto quería usar barba, como un capitán de mar. Bueno, los fanáticos del fútbol, ​​y yo era, era la tendencia a usar tanques. Observé a los compañeros mayores con sudaderas de Lonsdale, erectas bajo sus orejas, y desde 2008, como dicen, no se han afeitado la cabeza. Probablemente ocho de cada diez niñas como los hombres con barba. ¿Por qué es necesario privar al placer del buen sexo? Al principio, muchas personas tratan nuestras barbas con cierta ironía, lo que indica que ahora está de moda. Pero luego resulta que a estas personas también les gustaría llevar barba, pero simplemente no crece con ellas. Afeitarme la barba, aparentemente, hará una necesidad urgente, no puedo imaginar nada más. Pero después de tres semanas volverá a aparecer.

Sobre los tatuajes

Me parece que los tatuajes de la vieja escuela son una tendencia más grande que las barbas. En cuanto a las inscripciones en mis manos, también tengo esto. Pero esto más bien no concierne a una tendencia, sino a una elección informada. Las cosas buenas permanecen bien, no importa si son tendencias o no.

Sobre el futbol

Soy un fan de Spartak. En contraste con toda la multitud de Moscú, que persigue a los "caballos", sigo la antigua tradición de camarada "carne". Lo ha recibido del padre, a pesar de que el padre no fue al fútbol. Soy de la región marginal de Moscú de Biryulyovo West, que históricamente fue Spartak. Así que tuve una infancia normal en Moscú con un patio, bungee, escondite y fútbol de la noche a la mañana. Todos los muchachos que crecieron a finales de los 90 tenían que ir al fútbol por el hecho de que en principio no existía nada más. Y ahora, debido al acceso a la información, el mundo entero está abierto a cualquier niño de 16 años.

Sobre el acceso a la información.

Anteriormente, era necesario obtener información de todas las formas posibles e imposibles. Había una tienda con la ropa adecuada que era cara, y tú la guardaste. Al principio grabé cualquier música en cassettes y luego descargué una canción a través del módem toda la noche. O algún tipo de revistas correctas que querías leer se pasaban de mano en mano. Todavía tengo una caja en mi casa, que guarda todo tipo de historias de fans que recorté de los periódicos. Anteriormente, en la masa total, inmediatamente leía a personas raras de ideas afines. Ahora todo está disponible, cualquier tendencia está adaptada, aceptada por cualquiera. Por supuesto, no soy una pandereta de que esto sea bueno o malo, tal como es, esto es evolución y globalización. En tal mundo vivimos.

Acerca del cambio descendente

Las personas, especialmente los jóvenes, ya no buscan ganar mucho dinero, ser economistas condicionales o abogados. Puede dejar de trabajar como asistente de ventas y al mismo tiempo viajar, convertirse en un corredor patrocinado y luego hacer algo en la misma industria. Ya no hay una instalación obligatoria, es importante ser un chico serio, usar un traje, conducir un automóvil y preferiblemente hasta 30 casarse y tener hijos. No estoy a favor del hecho de que hay profesiones creativas, y todas las demás son misa gris. No Pero ahora hay una oportunidad de hacer lo que uno quiere, la gente se va con grandes salarios y hace lo que tiene el alma por hacer. Incluso si no tiene dinero para un automóvil y toma el metro, está bien. Lo principal es que ahora la gente se escucha cada vez más a sí misma, y ​​ciertamente me gusta.

Acerca de la comida rápida móvil

Tuve la idea de una comida rápida "partidista": ir al club, comerciar hamburguesas e irme. Publicas en Instagram una foto con la firma, donde estarás hoy, o "Donde hoy es divertido, allí estaré". En cualquier ciudad del sur, en Chipre, camina por la calle de todos los clubes y bares, y la siguiente es una calle con cada Hawk. Todos tienen tanta hambre, arremolinándose, tomen una hamburguesa, papas y todo tipo de nishtyaki, se sientan, comen, y luego van a casa felices, borrachos y se van a la cama. Aquí está, por desgracia, completamente ilegal.

Sobre el retroceso

Cuando alimentas a la gente, la broma es que recibes comentarios muy rápidamente. Y si lo haces bien, obtienes una buena respuesta de inmediato. El músico entra al escenario y extrae energía de la audiencia; estos son algunos sentimientos increíbles que quiero experimentar. Aquí, en principio, lo mismo: cocinaste, dabas. Cuando se nos prohibió quemar carbón en Gorky Park, tuvimos que comprar rápidamente una pequeña parrilla eléctrica. Corrí por turnos y dije que teníamos una situación desagradable y que tendríamos que esperar mucho tiempo, pero nadie se fue. Entonces estaba listo para besar a todos. La capacidad de recibir comentarios de inmediato es muy buena.

Sobre comida masculina y femenina.

Una hamburguesa es un clásico americano de ganar-ganar y es una historia muy masculina. Las chicas quieren algo más ligero, más bonito: orgánico, ensaladas. Y los hombres hacen la comida normal. Pero sigo amando la materia orgánica y las hierbas, siempre he estado fascinado por el yoga. En general, siempre he sido un amante de los alimentos saludables, me encantaba leer las etiquetas, verificar la fecha de vencimiento. Fudzadrot Hay una práctica fresca de Vipassana por la que me gustaría pasar. Lo principal es que todavía no estás practicando nada: no escribes, no escuchas, no hablas, simplemente caminas, siéntate. Estás aislado de todo excepto de ti mismo, de tus pensamientos. Inmediatamente todo caerá en su lugar.

Fotógrafo Elena butko

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