Domingo almuerzo: 5 recetas calientes de sandwich.
Texto:Olga Antonova
Sándwiches CALIENTES - uno de los platos más rápidos y perezosos Conocido por la humanidad, que todos cocinamos ni siquiera es necesario cuando estamos ocupados. Además, es una excelente manera de deshacerse de los restos de una variedad de productos, esperando en la nevera. A menudo se hacen cerrados: los sándwiches rápidos son convenientes para comer, sin interrumpir su negocio y sin ensuciarse las manos. La receta clásica para un sándwich de salchicha calentado en microondas con queso y salsa de tomate seguramente es familiar para todos. Ofrecemos opciones menos desesperadas, pero más útiles para emparedados rápidos y rápidos.
Sandwiches De Berenjenas Y Champiñones
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
En un tazón pequeño, mezcle el ajo picado, la mayonesa y el jugo de limón. Cortar la berenjena en rodajas.
Las setas y las berenjenas se espolvorean con sal y pimienta y se fríen en aceite de oliva hasta que estén blandas y doradas.
Enfriar los champiñones un poco y cortar en placas. Freír el pan en la tostadora.
Tomen turnos para poner salsa de ajo, berenjenas, champiñones, rúcula y rodajas de tomate en el pan. Cubrir con las rebanadas de pan restantes.
Sliders de pavo
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Corte los panes horizontalmente y retire parte de la pulpa del componente inferior para formar una pequeña muesca.
Para la salsa, mezcle la mermelada, el jengibre, la canela, el cilantro y la pimienta.
Agregue la carne picada, la mitad de la cebolla, una cucharada de salsa y sal. Formar dos chuletas en el tamaño de los sándwiches y freír hasta que estén tiernos.
Seque ligeramente las rebanadas de las mitades de los bollos en una sartén.
Cortar la cebolla restante en media aros y freír hasta que se doren.
Ponga la salsa restante en el receso de cada pan, ponga la chuleta encima, la mitad de la cebolla y las hojas de lechuga. Cubrir las otras mitades de los bollos.
Tostadas calientes con aguacate y hummus.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Freír el pan en la tostadora y extender cada hummus sobre el hummus.
Cortar el aguacate y el tomate en trozos pequeños, colocarlos sobre el pan y verter en salsa picante. Luego pica el queso superior y cubre cada sándwich con una rebanada de pan.
Coloque los sándwiches en el horno precalentado a 180 ° C durante 5 a 7 minutos, y luego sirva inmediatamente.
Sándwiches De Plátano Y Mantequilla De Maní
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla en la sartén. Puede utilizar una superficie no grasa.
Cortar el plátano en rodajas. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla de maní, la miel y la canela. Extienda la mezcla en dos rebanadas de pan, coloque las rebanadas de plátano en la parte superior y cubra con el pan restante.
Freír los sándwiches por ambos lados hasta que se doren a fuego moderado, espolvorear con canela y cortar en diagonal. Los emparedados se pueden pulverizar con azúcar en polvo o servir con miel.
Bruschetta con calamares
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Freír el pan en una sartén sin mantequilla hasta que se doren.
Descongele los calamares, séquelos bien con servilletas y córtelos en trozos de 2x3 cm.
Picar finamente los chiles, el ajo, rallar las mitades de limón y cortar los tomates. Revuelva el calamar, la pimienta, el ajo y la ralladura de limón en un recipiente aparte y agregue el aceite de oliva.
Transferir la mezcla a una sartén precalentada y freír a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que el calamar esté listo. Es importante no exagerar: pueden llegar a ser demasiado difíciles.
Sobre el pan extienden los anillos de tomates y calamares. Agregue sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente.
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