10 recetas de sandwiches contigo

Sandwich - la misma comida Que se puede cocinar en cinco minutos y llevarte a tu trabajo. Recolectamos recetas para 10 sándwiches, que se pueden preparar incluso por la mañana medio dormidos y sin miedo de que a la hora del almuerzo tenga que ir a la cocina más cercana.

Vegetariana con hummus y remolacha.

Ingredientes:

2 piezas de pan integral

1/4 aguacate

1/2 cucharadita de sésamo

3 cucharadas de hummus

5 ramitas de perejil

2 rábanos

100 g de zanahorias ralladas

100 g de remolacha rallada

5 hojas de espinaca

1/4 pepino

sal y pimienta al gusto

Freír el pan en una tostadora o sartén.

Amasar el aguacate con un tenedor, esparcirlo sobre una de las tostadas y espolvorear con sésamo.

Untar hummus sobre pasta de aguacate.

Cortar el rábano en rodajas finas, arrancar las hojas de perejil, ponerlas sobre el hummus.

Agregue las zanahorias, las remolachas, el pepino en rodajas finas y las espinacas.

Untar el segundo brindis con hummus.

Conecte ambas partes.

Desperdicios Con Queso, Jamon Y Chips

Ingredientes:

2 piezas de pan para bocadillos

Dijon mostaza al gusto

100 g de queso cheddar rallado

5 lonchas de jamón

2 pepinos pequeños en escabeche

un puñado de chips

1 cucharada. l manteca

Unte ambas rebanadas de pan con una fina capa de mostaza.

Las capas se extienden sobre pan de queso, jamón y rodajas finas de pepinos en vinagre.

Agrega otra capa de queso, cúbrela con una capa de papas fritas.

Derretir la mantequilla en la sartén.

Doblar el pan en un sándwich y freír en mantequilla hasta que estén doradas.

Lujoso Con Atún Y Coco.

Ingredientes:

2 piezas de pan integral o baguette

1 lata de atún

1 cucharada. l aceite de oliva

1 cucharada. l yogur natural

manojo de cebollas verdes

1 cucharada. l nueces picadas

1 cucharada. l alcaparras en rodajas

1 cucharada. l copos de coco

1 cucharada. l cilantro picado

2 cucharaditas Mostaza de dijon

sal y pimienta al gusto

un par de hojas de lechuga

Mezclar el atún con yogur, mantequilla y mostaza.

Picar finamente las cebollas y la lechuga, agregarlas al atún.

Vierta las nueces, alcaparras, cilantro, hojuelas de coco, cebolla y lechuga en la mezcla, mezcle bien.

Unte la pasta de atún en pan, sal y pimienta al gusto.

Conecte el sándwich.

Dulce con chocolate y pera.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de postre o brioche

1.5 art. l manteca

1/2 huevo

50 ml de leche o crema baja en grasa.

1 cucharada. l azucar

1/2 cucharadita vainilla

50 g de harina

pizca de sal

100 g de chocolate rallado

1 pera mediana

una pizca de canela

Precaliente en una sartén 1/2 cda. l mantequilla, agregar pera en rodajas, 1/2 cda. l Azúcar y canela.

Tan pronto como la pera se ablande y el azúcar se disuelva, retírela del fuego.

Secar el pan o el brioche en el horno durante 15 minutos. Se puede dejar secar el pan por la noche.

Derretir 1/2 cucharada. l Mantequilla y enfriar, batir el huevo en la mantequilla y mezclar bien. Si no enfrías la mantequilla, el huevo puede rizarse.

Mezclar la leche, la vainilla, el azúcar restante y la sal. Vierta esta mezcla en la mantequilla con el huevo. Añadir la harina, mezclar bien.

Precaliente en una sartén 1/2 cda. l mantequilla Sumergir el pan en la mezcla resultante y freírlo en mantequilla por ambos lados durante 2-3 minutos.

Espolvoree las tostadas con chips de chocolate, ponga una pera encima.

Cubano con jamón y cerdo.

INGREDIENTES:

baguette o pan blanco

Mostaza rusa

4 lonchas de jamón en lonchas finas

4 rodajas finas de cerdo al horno

4 rodajas finas de queso

alcaparras al gusto

Cortar la baguette por la mitad, cepillar la parte inferior de la mostaza.

Coloque las capas de jamón y cerdo. Asegúrese de que no haya manteca de cerdo en el cerdo.

Poner una capa de queso y alcaparras, si los usas.

Cubrir la parte superior de baguette.

Caliente un poco de mantequilla en una sartén, póngale una barra de pan, previamente cortada por la mitad.

Cubra la baguette con una prensa (se caerá una tetera o una cacerola pesada), freír por cada lado durante un par de minutos hasta que el queso se haya derretido.

Medio Oriente con garbanzos y tabasco.

Ingredientes:

2 piezas de pan para bocadillos

150 g de garbanzos cocidos

1/2 cebolla roja mediana

1/2 pimiento verde

1/2 jugo de limon

2 cucharadas. l perejil picado

1 cucharada. l mayonesa casera

1 cucharadita alcaparras en rodajas

1/4 cucharadita escamas de sal

1/2 cucharadita Tabasco o cualquier otra salsa picante si lo desea

Muela los garbanzos con una licuadora, pero no con la consistencia de un puré de papas, sino para dividirlos en trozos pequeños pero enteros. Si la paciencia lo permite, corte cada aguja por la mitad.

Agregue perejil, pimientos picados, alcaparras y cebolla roja picada a los garbanzos.

Mezcle el jugo de limón, la mayonesa, el tabasco y las escamas de sal en un recipiente separado.

Vierta la salsa de garbanzos, mezcle bien.

Poner la pasta de garbanzos en trozos de pan, combinarlos.

Crujientes con tocino y iceberg.

Ingredientes:

2 piezas de pan blanco

2-3 piezas de tocino

tomate mediano

Par de hojas de lechuga iceberg

1 cucharada. l mayonesa casera

1 cucharadita manteca

sal y pimienta al gusto

Saltea el tocino en una sartén hasta que quede crujiente. Ponlo en una toalla de papel para apilar la grasa.

Freír el pan en una tostadora o en una sartén limpia.

Extienda rebanadas de pan con mayonesa, sobre una de ellas extienda un tomate en rodajas finas, tocino y hojas de lechuga.

En una sartén, sobre la cual estaba tocino frito, freír los huevos. La proteína debe agarrarse firmemente, pero la yema puede permanecer líquida.

Salpimentar los huevos revueltos, ponerlos encima de los vegetales.

Cubrir con una segunda pieza de pan.

Extraño con kimchi y melaza.

Ingredientes:

2 piezas de pan para bocadillos

150 g de cerdo al horno

Salsa de chile 50 ml

50 ml de melaza

50 g de azúcar moreno

20 ml de salsa de soja

30 ml de vinagre de arroz.

2 cucharadas. l jengibre fresco rallado

1/2 diente de ajo

100 g de mozzarella rallada

2-3 art. l kimchi

Mezclar la melaza, el azúcar, la salsa de chile, la salsa de soja, el vinagre, el jengibre y el ajo rallado.

Picar finamente el cerdo, mezclarlo con queso, kimchi y un par de cucharadas de salsa.

Ponga la mezcla resultante en el pan, después de poner una capa adicional de queso.

Dobla un sándwich, fríelo bajo presión durante un par de minutos, hasta que el queso se derrita.

Esthetis con champiñones y cebolla caramelizada.

Ingredientes:

2 piezas de pan integral

2-3 art. l aceite de oliva

1 cebolla mediana o pequeña

1 cucharada. l vinagre balsámico

3-4 champiñones

50 ml de vino blanco

50 g de mantequilla

1 cucharada. l queso parmesano rallado

1 cucharadita romero picado

3-4 rebanadas de sandwich o cualquier queso duro

pizca de sal

pimienta a gusto

Cortar la cebolla en tiras finas, freír en aceite de oliva con sal hasta que quede transparente. Agregue el vinagre balsámico, revuelva hasta que todo el líquido se haya evaporado.

Picar los champiñones, freír en aceite de oliva con sal durante 10 minutos, luego verter el vino. Revuelva hasta que todo el líquido se haya evaporado.

Mezclar la mantequilla, el queso parmesano y el romero.

Untar la mantequilla sobre el pan, poner encima el queso.

Cubra el queso con una fina capa de cebolla caramelizada y champiñones, y los champiñones con queso.

Lubrique la segunda pieza de pan con mantequilla, deje este lado hacia arriba.

Combine el sándwich, póngalo en la sartén con mantequilla, fríalo hasta que el queso se derrita.